Berasal dari kata “Rasa” dan “Rampe” ,

Sarampé melambangkan Gabungan Rasa yang Beragam.
Nama ini menggambarkan perayaan atas keberagaman kuliner Indonesia, dimana bahan-bahan lokal dari berbagai dærah dirangkai menjadi sajian yang tidak hanya kaya rasa, tetapi juga kaya cerita.

Bagaikan benang yang ditenun menjadi kain, begitupun juga Sarampé menyatukan keanekaragaman bahan dan budaya untuk menciptakan pengalaman kuliner yang kaya akan makna.